أعلن الدكتور محمد ابو شادى وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم إعداد مشروع قومى لجودة الخبز وتتضمن مراحله الاهتمام بجودة الاقماح وتطوير المطاحن والمخابز لتحسين جودة الخبز المدعم مع الحفاظ على سعره الرسمى وهو 5 قروش وبيعه مغلف للمواطنين كما سيتم التوسع فى إقامة المخابز المليونية على مستوى الجمهورية حيث سيتم إنشاء 3 مجمعات لإنتاج الخبز يتراوح إنتاج الواحد ما بين مليون ومليون و200 ألف رغيف يوميا احدهما فى منطقة شبرا الخيمة ومجمع فى الوجه القبلى والأخر فى الوجه البحرى .
جاء ذلك مساء أمس السبت خلال الاجتماع الشهرى لوزير التموين مع مديرى مديريات التموين على مستوى المحافظات لتقييم الأداء ومتابعة منظومة الخبز والمواد البترولية والحالة التموينية والأسواق .
وأكد وزير التموين عدم ايقاف حصة أى مخبز من الدقيق او خصم من الحصة بسبب الغرامات الموقعة على اصحاب المخابز و أنه تم توفير الاراضى بالمحافظات بالاتفاق مع المحافظين لانشاء عدد كبير من مجمعات الخبز المليونية وانه سيتم تدريب العمالة بها على أحدث أساليب الخبز وكذلك تثبيتهم وإدخالهم فى منظمومة التأمينات الاجتماعية مشيرا الى أنه سيتم زيادة حصص المستودعات من الدقيق وخاصة المحافظات الحدودية مثل مرسى مطروح والبحر الأحمر والوادى الجديد .
وأكد أن هناك استقرارا كبيرا فى منظومة توزيع اسطوانات البوتاجاز المنزلى على مستوى المحافظات بسبب قيام وزارة البترول بزيادة معدلات ضخ الاسطوانات فى المستودعات بمعدلات أكثر من الاحتياجات الفعلية موضحا أن وزارة التموين تقوم بدورها بمتابعة ومراقبة عمليات البيع للمواطنين ومنع المتاجرة بها فى السوق السوداء مشيرا الى ان الجهود الرقابية لمفتشى ومباحث التموين خلال الفترة الماضية وحتى الآن اسفرت عن ضبط اكثر من 30 الف اسطوانة منزلية مهربة للبيع فى السوق السوداء وتحرير حوالى 1500 قضية لأصحاب المستودعات سواء للبيع بأزيد من السعر الرسمى او نقص وزن أو الغلق فى المواعيد الرسمية أو الامتناع عن البيع .
وأضاف انه تم تفويض كل محافظ فى محافظته بالتنسيق مع مديرية التموين بأن يتولى توزيع الاسطوانات المنزلية بعيدا عن الجمعيات الأهلية والمتاجرين بها موضحا انه بداية من العام القادم سيتم توزيع الاسطوانات بالكوبونات عن طريق البطاقات التموينية وطرح حصة كبيرة فى كل مستودع بالسعر الحر وانه سيتم حصر جميع مزارع الدواجن والقمائن والمحلات والمطاعم فى كل محافظة للتنسيق مع وزارة البترول لتوفير الاسطوانات التجارية لمنع استخدام الاسطوانة المنزلية .
وأشار وزير التمو ين الى ان جميع السلع التموينية متوفرة وانه سيتم توفير كافة السلع التموينية خلال العشرة الاوائل من كل شهر عند البقالين التموينيين وان مجلس الوزراء اتفق مع البنك المركزى على تخصيص مبلغ بالعملة الصعبة لاستيراد كميات كبيرة من الفول والعدس لطرحها للمواطنين معبأة فى جميع المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة .