يفتتح وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور صلاح عبد المؤمن، ومجاهد عشورى ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو) في الشرق الأوسط صباح غد الخميس ورشة العمل التمهيدية بمشروع تحسين التغذية والأمن الغذائي للأسر المصرية عبر استهداف النساء والشباب والذي ينفذ بالتعاون بين وزرة الزراعة و(الفاو) بتمويل من الحكومة الإيطالية.
ويهدف المشروع إلى اتباع منهج متكامل لإدخال طرق التغذية والسلوك الصحي من خلال برامج تعليمية في علوم التغذية والصحة للمرأة والشباب في 5 محافظات وهى :
الفيوم، وبني سويف، وأسيوط، وسوهاج، وأسوان.
وسوف يسهم المشروع فى التوجيه للمشروعات متناهية الصغر لتحسين سبل المعيشة وزيادة الدخل للمنتفعين من المشروع من خلال تعليم وتدريب المرأة والشباب على المهارات الزراعية المستدامة لإنتاج الغذاء وتربية الحيوانات الصغيرة، وخلق مشاريع زراعية لزيادة دخل الأسرة، وتحسين النمط الغذائي والتغذية السليمة لتحقيق السيسات الحكومية الخاصة بالأمن الغذائي، والتغذية من أجل تحسين سبل الحياة،
وزيادة دخل الأسرة في القرى الأكثر فقرا في مجالات انتاج الخضر والفاكهة والإنتاج الحيواني.
وتهدف ورشة العمل إلى الحصول على المدخلات والارشادات المصرفية الداعمة للمحتوى والعمليات الخاصة بأنشطة المشروع.