الواردات تتراجع إلى 33.8 مليون دولار العام الماضى مقابل 52.1 مليون فى 2016
شكرى: %95 من المواد الخام مستوردة والطاقة الإنتاجية للمصانع تراجعت
قال المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، إن صادرات مصر من الشيكولاتة بلغت 108 ملايين دولار خلال 11 شهراً اﻷولى من العام الماضى.
أضاف أن قيمة صادارت الشيكولاتة السوداء بلغت 88.9 مليون دولار، بينما بلغت صادرات الشيكولاتة البيضاء 19.1 مليون دولار.
ووفقاً لبيانات غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات انخفضت واردات مصر من الشيكولاتة فى 2017 لتصل 33.8 مليون دولار مقابل 52.1 مليون فى عام 2016.
وقال محمد شكرى نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية، إن صناعة الشيكولاتة مثلها كباقى الصناعات تأثرت بإجراءات الإصلاح الاقتصادى التى اتخذتها الحكومة نهاية عام 2016.
أضاف أن %95 من الخامات التى تستخدم فى صناعة الشيكولاتة مستوردة ومنها الكاكاو والزبدة واللبن البودرة والسكر، كما يتم استيراد أنواع مصنعة من الشيكولاتة للبيع فى السوق المحلى.
أوضح شكرى أن حجم إنتاج مصانع الشيكولاتة فى مصر انخفض بنسبة %25 بعد «التعويم»، نظراً لارتفاع أسعار المواد الخام والتى نتج عنها انخفاض القوى الشرائية للمستهلكين بنسبة %20 تقريباً.
وقال شحات سليم، رئيس شعبة الشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية، إن مصر تصدر الشيكولاتة لأسواق الجزائر وليبيا واليمن وبعض الدول الأفريقية ضمن اتفاقية الكوميسا والسعودية.
أضاف: «يصعب التصدير للدول الأوروبية، نظراً لفرض رسوم جمركية على المواد الغذائية التى تحتوى على السكر لحماية الصناعة المحلية هناك، ما يساهم فى رفع سعر المنتج المصرى مقارنة بالمنتجات الأخرى».
أوضح أن مصر تواجه صعوبات فى التصدير لدول غرب أفريقيا لارتفاع تكاليف الشحن وعدم وجود خط مباشر للتصدير.
وتصدر أفريقيا حبوب الكاكاو للدول الأوروبية، لكى يتم طحنها واستخراج الكاكاو المادة الأساسية لتصنيع الشيكولاتة، وقال سليم: «مصر لديها مصنع واحد فقط لطحن الكاكاو، ولكن لارتفاع التكاليف تراجع حجم إنتاج المصنع».
أضاف أنه بعد ثورات الربيع العربى توقفت الصادرات المصرية لدول سوريا وليبيا والعراق واليمن، فيما تستحوذ دول الخليج خاصة السعودية والإمارات على الحصة الأكبر من صادرات الشيكولاتة المصرية.
أوضح سليم أن عدد الشركات المنتجة للشيكولاتة فى مصر بلغ 238 شركة وفقاً لآخر إحصائيات الغرفة.