Efghermes Efghermes Efghermes
السبت, مايو 10, 2025
  • Login
جريدة البورصة
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    ضوابط تسعير السلع ؛ السلع الغذائية ؛ الأسواق ؛ الأسعار ؛ المجمعات الاستهلاكية ؛ التضخم السنوى فى مصر ؛ الاقتصاد المصرى ؛ التضخم السنوي

    التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    ضوابط تسعير السلع ؛ السلع الغذائية ؛ الأسواق ؛ الأسعار ؛ المجمعات الاستهلاكية ؛ التضخم السنوى فى مصر ؛ الاقتصاد المصرى ؛ التضخم السنوي

    التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
جريدة البورصة
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
الرئيسية أسواق

%13 ارتفاعاً بأسعار الكنافة والقطائف

كتب : البورصة خاص
الأربعاء 16 مايو 2018

شهدت أسعار الكنافة والقطائف ارتفاعات تتراوح بين 7 و13% خلال موسم رمضان الحالى، مقارنة بالعام الماضى متأثرة بارتفاع سعر الدقيق ومستلزمات الأنتاج الأخرى.
قال أحمد بيومى، مدير محل بيومى الكنافنى، إن اسعار الكنافة خلال شهر رمضان المقبل شهدت زيادة بنسب تتراوح بين 7 و13% مقارنة برمضان الماضى، مشيراً إلى بدء الاستعداد للموسم الذى يشهد زيادة فى الطلب، مقارنة بباقى العام.
برر بيومى الارتفاع بزيادة أسعار مستلزمات الإنتاج كالدقيق بقيم تتراوح بين 500 و400 جنيه للطن، ليسجل البلدى 4500 جنيه والفاخر 5400 جنيه.
كما ارتفع سعر كيلو المكسرات المشكل إلى 315 جنيهاً مقابل 280 والزبيب إلى 100 جنيه مقابل 85 جنيهاً، وجوز الهند إلى 80 مقابل 72 جنيهاً للكيلو، فضلاً عن ارتفاع أسعار الزيت والسمن.
أشار إلى أن ارتفاع أسعار الخامات اضطر التجار إلى تقليل نسبة الحشو فى المنتج 20%، نظرًا لعدم تحمل المستهلك اى زيادات أخرى فى الفترة المقبلة، نتيجة ارتفاع أسعار السلع الأخرى، خاصة أن الحلويات لا تعد من السلع الأساسية.
وبحسب بيومى، فإن أسعار الكنافة الجاهزة حاليًا تتراوح بين 50 و140 جنيهاً للكيلو، مقابل 45 و130 جنيهاً العام الماضى، مشيرًا إلى أن تفاوت الأسعار بين الأنواع يرجع إلى نوع الحشو مثل «كريمة، مكسرات، غوايش بندق، مبروم بندق، مبروم فسدق»، فى حين ارتفعت الكنافة الخام والقطايف 2 جنيه فى الكيلو لتصل إلى 17 جنيهاً مقابل 15 جنيهاً.
أضاف أن شهر رمضان يستحوذ على 80% من مبيعات المحل سنويًا، مقدرًا إنتاجها من عجائن الكنافة والقطايف نحو 150 طناً، بقيمة 3 ملايين جنيه، مقابل 23 ألف جنيه متوسط الشهور العادية.
وتضم سلسة بيومى «الكنفانى» 8 أفرع، موزعة على محافظتى القاهرة والجيزة فى المهندسن، والمنيل، والهرم، وفيصل، والدقى، وعابدين، وباب الشعرية والعباسية.
وقال سالم عبدالعزيز، صاحب محلات «ستار سويت»، إن أسعار الكنافة الجاهزة بجميع أنواعها والقطائف وبعض الأنواع الأخرى ارتفعت عن العام الماضى، موضحاً أن محلات الحلويات ستمتص الزيادات الجديدة من خلال تخفيض هامش الربح فى حالة ضعف الإقبال.
أشار عبدالعزيز إلى انتشار محلات الحلوى السورية بمصر حاليا واستحواذها على نسبة كبيرة من المبيعات لتقديمها أصناف مختلفة مع خفض أسعارها عن التجار المصريين بقيم تتراوح بين 3 و5 جنيهات على بعض الأصناف.
وتوقع زيادة الإقبال على الشراء خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، على أن يتراجع ليصل الى معدلاته الطبيعية نهاية العشر الأوخر من شهر رمضان.
أضاف أن مبيعاته تتزايد خلال شهر رمضان عن الأيام العادية بنسبة 60% لتصل إلى 80 كيلو مقابل 50 كيلو متوسط بيع فى الأيام العادية.

 

موضوعات متعلقة

التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

كتب : عبده عطا .

شاركTweetشاركارسالشارك

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر واتس اب اضغط هنا

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر التليجرام اضغط هنا

موضوعات متعلقة

ضوابط تسعير السلع ؛ السلع الغذائية ؛ الأسواق ؛ الأسعار ؛ المجمعات الاستهلاكية ؛ التضخم السنوى فى مصر ؛ الاقتصاد المصرى ؛ التضخم السنوي
أسواق

التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

السبت 10 مايو 2025
وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق
أسواق

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

الجمعة 9 مايو 2025
النقل البحرى.. أرشيفية
أسواق

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

الخميس 8 مايو 2025
فيديو

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

"عين على البورصة".. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

مالتيميديا
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

مالتيميديا
في مقابلة مع "البورصة".. كيف برر أحمد خطة هيكلة ديون "القلعة"؟

في مقابلة مع “البورصة”.. كيف برر أحمد هيكل خطة هيكلة ديون “القلعة”؟

مالتيميديا
هيكل لـ"البورصة": مساهمى "القلعة" من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

هيكل لـ”البورصة”: مساهمى “القلعة” من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

البورصة والشركات
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف خطط "ثاندر" القادمة

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف خطط “ثاندر” القادمة

البورصة والشركات
جريدة البورصة

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر

تصفح

  • الصفحة الرئيسية
  • إشترك معنا
  • فريق العمل
  • إخلاء المسئولية
  • اتصل بنا

تابعونا

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر