الكيلو يبدأ من 90 جنيهاً وعروض ترويجية من المحلات لجذب العملاء
أدت الزيادات الأخيرة فى أسعار الدقيق والمسلى بنوعيها الطبيعى والصناعى، إلى ارتفاع أسعار كعك العيد هذا الموسم بنسبة تصل 26% لتبدأ الأسعار فى عدد من المحلات الشهيرة، وهى «العبد» و«لابوم» «وستار سويت» من 95 جنيهاً للكيلو وحتى 550 جنيهاً للعلبة زنة 3 كيلوجرامات.
ورصدت «البورصة»، خلال جولة على محلات الحلويات بعدة مناطق، أسعار الكعك والبسكويت، وقال هيثم سعد، بائع بأحد محلات الحلويات بمنطقة «فيصل»، إنَّ سعر كيلو الكعك السادة بلغ 95 جنيهاً، مقابل 75 جنيهاً العام الماضى، و140 جنيهاً للكعك المحشو فستق، وعين جمل، وملبن بدلاً من 130 جنيهاً.
وارتفع سعر كيلو الغُريبة إلى 120 جنيهاً، والبيتى فور بالمكسرات 120 جينهاً، والبسكويت بنوعيه الشيكولاته وجوز الهند 85 جنيهاً للكيلو، وتراوحت أسعار العلب بين 100 و450 جنيهاً، ويرجع تفاوت السعر إلى عدد الأصناف والوزن.
أشار “سعد”، إلى ارتفاع الأسعار خلال العام الحالى بنحو 10 و15 جنيهاً فى الكيلو على جميع الأنواع؛ بسبب ارتفاع مستلزمات الإنتاج وأجور العمالة وإيجار المحلات، متوقعاً تراجع الإقبال على الشراء هذا الموسم بنسبة 30% بعد ارتفاع الأسعار.
وطرح محل «لابوم» عروضاً ترويجية لمدة 10 أيام، وهى المدة التى يتزايد فيها الإقبال على شراء مستلزمات العيد من الكعك والغريبة والبسكويت، وتراوح سعر كيلو الكعك بين 85 و90 جنيهاً للكيلو السادة داخل العرض وخارجه، و93 جنيهاً لكعك السكر، ويرتفع الملبن والعجوة 2 جنيه ليسجل 95 جنيهاً للكيلو.
وقال أحمد سامح، مدير فرع «لابوم» بمنطقة حدائق الأهرام، إن الشركة استعدت لموسم عيد الفطر منذ شهر، وذلك من خلال العمل بكامل طاقتها الإنتاجية؛ لسد احتياجات السوق خلال هذا الموسم، وتحقيق هامش ربح يعوض حالات الركود التى خيمت على الفروع فى الأيام العادية.
وقال سالم أحمد، مدير محلات «ستار سويت» بالجيزة، إنَّ انتشار المحلات السورية فى منطقة الجيزة وضواحيها، أثر بالسلب على أصحاب المحلات المصرية.
أضاف أن سعر كيلو الكعك ارتفع إلى 90 جنيهاً، مقابل 80 جنيهاً العام الماضى، فى حين وصل سعر كيلو الكعك المحشى بأنواعه إلى 110 جنيهات، وهذه الزيادة طفيفة إذا تمت مقارنتها بزيادة تكلفة الإنتاج بشكل كلى.
وقال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة فى الغرفة التجارية بالقاهرة، إن كرتونة البيض ارتفعت 3 جنيهات، بداية الأسبوع الماضى، بعد انخفاض أسعاره منذ أسبوعين بقيمة جنيهين فى سعر الكرتونة.
أضاف أن السبب فى هذه الزيادة هو ارتفاع معدلات الشراء لإعداد الكعك والبسكويت خلال هذه الفترة، مشيراً إلى أن الأسعار مرتبطة بشكل مباشر بالعرض والطلب.
أوضح أن سعر الكرتونة ارتفع إلى 34.5 جنيه سعر المزرعة، مقابل 31.5 جنيه قبل الزيادة لتصل إلى المستهلك بنحو 40 جنيهاً، مقابل 37 جنيهاً قبل الزيادة لبيض المائدة الأبيض.