Efghermes Efghermes Efghermes
الأحد, مايو 11, 2025
  • Login
جريدة البورصة
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    وزارة المالية

    وزير المالية يقرر مد فترة تسوية أوضاع بعض الممولين والمكلفين لمدة 3 أشهر إضافية

    ضوابط تسعير السلع ؛ السلع الغذائية ؛ الأسواق ؛ الأسعار ؛ المجمعات الاستهلاكية ؛ التضخم السنوى فى مصر ؛ الاقتصاد المصرى ؛ التضخم السنوي

    التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    وزارة المالية

    وزير المالية يقرر مد فترة تسوية أوضاع بعض الممولين والمكلفين لمدة 3 أشهر إضافية

    ضوابط تسعير السلع ؛ السلع الغذائية ؛ الأسواق ؛ الأسعار ؛ المجمعات الاستهلاكية ؛ التضخم السنوى فى مصر ؛ الاقتصاد المصرى ؛ التضخم السنوي

    التضخم السنوي في مصر يتسارع إلى 13.5% خلال أبريل

    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
جريدة البورصة
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
الرئيسية أسواق

«عربات الفول» بين «مطرقة» التكاليف و«سندان» الحفاظ على الزبائن 

كتب : سليم حسنورشا سرور
الأربعاء 20 فبراير 2019

موضوعات متعلقة

الفضة تزاحم الذهب فى سباق الملاذات الآمنة.. وصناديق استثمارية قيد الدراسة

«الغرف التجارية» يتقدم بدراسة إلى «حماية المنافسة» لتأسيس 4 شركات استثمارية

افتتاح محطة الصب الجاف “أقماح” بميناء غرب بورسعيد باستثمارات مليار جنيه

خفض الأرباح وتحديد عدد الأرغفة لمواجهة التكاليف.. و10 جنيهات متوسط سعر «الطبق»
وقع أصحاب عربات الفول المنتشرة فى شوارع القاهرة الكبرى والمحافظات بين مطرقة ارتفاع تكاليف التصنيع بين %7 و108 خلال العام الماضي، وسندان ضعف القدرة الشرائية للزبائن، من محدودى الدخل الفئة التى لا تتحمل زيادة كبير فى سعر المنتج النهائى.
ولجأ أصحاب تلك العربات الى ترشيد استهلاك خامات الإنتاج وتحديد عدد الأرغفة على كل طبق، فضلا عن تخفيض هامش الربح للنصف للحفاظ على أعداد الزبائن.
قال أحمد طلعت، صاحب عربة فول فى منطقة الدقى، إن أغلب مستلزمات تحضير وجبة «الفول» ارتفعت خلال الفترة الأخيرة، وفى مقدمتها الفول نفسه.
أوضح طلعت، أن سعر الفول المستورد ارتفع من 9 إلى 23 جنيهًا فى الكيلو، والفول البلدى ارتفع من 12 و13 جنيهًا إلى 32 جنيهًا فى الكيلو، بنسب تتخطى %100 خلال النصف الثانى من 2018.
أضاف: «ارتفعت كذلك أسعار الخبز، والزيوت، والطحينة، والبلاستيك، ورغم ذلك لم أستطع زيادة الأسعار على المستهلكين تخوفًا من تراجع حجم البيع اليومي، واجبرت على تحفيض هامش الربح وتحمل ارتفاع التكاليف».
تابع: «أبقيت على سعر الطلب عند 10 جنيهات، ويشمل طبق صغير من الفول، وعدد بيضة، وطبق سلطة و3 أرغفة فقط، فى حين أن الطلب السادة بدون بيض يصل إلى 8 جنيهات فقط».
قال محمد عبدالرحمن، صاحب عربة فول متنقلة فى شارع الهرم، إن سعر زيوت «الصويا» ارتفعت من 12 و13 جنيهًا فى الكيلو إلى 17 و18 جنيهًا، بنسبة نمو بلغت %41 و38.
أضاف أن سعر زيوت «أولين» ارتفعت هى الأخرى بقيمة 5 جنيهات فى الكيلو، لتصعد إلى 15 جنيهًا مقابل 10 جنيهات، بنسبة نمو %50.
لفت إلى أن «الطحينة» كان الأقل زيادة بين مستلزمات الإنتاج الأخرى، حيث بلغت نحو 45 جنيهًا فى الكيلو مقابل 42 جنيهًا، بنمو %7 فقط، كما زادت أسعار البلاستيك إلى 33 جنيهًا فى الكيلو مقابل 25 جنيهًا.
أضاف تامر فرحات، صاحب عربة فى مدينة السادس من أكتوبر، أن سعر الطلب الكامل لديه يبلغ 11 جنيهًا، فى حين يبلغ سعر الطلب السادة 8 جنيهات، وأنه يعمل بهذه الأسعار منذ قرابة العام.
أوضح أن الأرباح تقلصت فى العام الأخير بأكثر من %50، وأصحاب العربات مجبرين على عدم زيادة الأسعار بسبب الأوضاع الاقتصادية للمجتمع، والتى قد لا يستطيع الكثير مضاهاتها فى الزيادة.

الوسوم: الفول
شاركTweetشاركارسالشارك

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر واتس اب اضغط هنا

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر التليجرام اضغط هنا

موضوعات متعلقة

سبائك الفضة
أسواق

الفضة تزاحم الذهب فى سباق الملاذات الآمنة.. وصناديق استثمارية قيد الدراسة

الأحد 11 مايو 2025
علاء عز: 2.7 مليار مستهلك حجم السوق المتاح للصادرات المصرية بدون جمارك
أسواق

«الغرف التجارية» يتقدم بدراسة إلى «حماية المنافسة» لتأسيس 4 شركات استثمارية

السبت 10 مايو 2025
افتتاح محطة الصب الجاف "أقماح" بميناء غرب بورسعيد باستثمارات مليار جنيه
أسواق

افتتاح محطة الصب الجاف “أقماح” بميناء غرب بورسعيد باستثمارات مليار جنيه

السبت 10 مايو 2025
فيديو

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

"عين على البورصة".. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

مالتيميديا
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

مالتيميديا
في مقابلة مع "البورصة".. كيف برر أحمد خطة هيكلة ديون "القلعة"؟

في مقابلة مع “البورصة”.. كيف برر أحمد هيكل خطة هيكلة ديون “القلعة”؟

مالتيميديا
هيكل لـ"البورصة": مساهمى "القلعة" من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

هيكل لـ”البورصة”: مساهمى “القلعة” من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

البورصة والشركات
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف خطط "ثاندر" القادمة

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف خطط “ثاندر” القادمة

البورصة والشركات
جريدة البورصة

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر

تصفح

  • الصفحة الرئيسية
  • إشترك معنا
  • فريق العمل
  • إخلاء المسئولية
  • اتصل بنا

تابعونا

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر