قال علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، إن قرار فتح المطاعم والكافيهات والمقاهي خلال الوقت الحالي يعد من أبرز القرارات الصائبة التي اتخذتها الحكومة، نظرًا لتكبد القطاع خسائر كبيرة منذ بداية جائحة كورونا، لافتًا إلى أن إجمالي عدد المطاعم في محافظات الجمهورية يبلغ حوالي 460 ألف مطعم ويعمل بها حوالي 3.5 مليون عامل.
وأضاف عز، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الحياة اليوم” المذاع على قناة الحياة، أن الاشتراطات التي وضعتها وزارة السياحة على الفنادق والمنتجعات السياحية طبقًا لخطة الدولة للفتح التدريجي، ساهم فى نجاح التجربة، مما دفع الحكومة تطبيقها على قطاع المقاهي والكافيهات والمطاعم.
وأوضح، “أن لن يتم إعادة تشغيل مطعم أو كافيه أو مقهى غير المرخص فقط، مؤكدًا على ضرورة الالتزام بالضوابط الذي حددها رئيس الوزراء مصطفى مدبولي، وأبرزها الالتزام بالتباعد الاجتماعي بالإضافة إلى ضرورة ارتداء الكمامات.
وذكر، أنه جاري التنسيق بين الأجهزة المعنية بوزارة التنمية المحلية والغرف التجارية، لمتابعة مدى التزام المطاعم و الكافيهات والمقاهي بقرارات رئيس الوزراء مصطفى مدبولي.