أصدر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار إنفوجرافيك حول مدى تأثر السلع الغذائية الأساسية بالسياسات الزراعية وسياسات ترشيد المياه وتكنولوجيا تقليل الهدر المائى التى تتبعها الحكومة المصرية.

قال مجلس الوزراء إن قطاع الزراعة يكتسب أهمية خاصة نظراً لعلاقاته التشابكية مع القطاعات الأخرى فى الدولة، حيث يشكل مصدراً رئيسياً لتحقيق الأمن الغذائى وتوفير المحاصيل الاستراتيجية والتصديرية، فضلاً عن كونه قطاعاً كثيف العمالة ويمثل المورد الأساسى لمدخلات القطاع الصناعى.

تستهدف شركة الامام لمنتجات الألبان والمواد الغذائية زيادة صادراتها بنهاية العام الجارى لتصل إلى 1.5 مليون دولار، عقب حصول الشركة على شهادة سلامة الغذاء، خلال الشهر المقبل.

قال الدكتور عبد الرشيد غانم منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بدعم المشروع القومى لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان.

رغم التأثيرات السلبية التى لحقت بمعامل الألبان مع بداية أزمة فيروس كورونا، فإنَّ قرار الحكومة التعايش مع الأزمة مؤخراً، ورفع القيود المفروضة على حركة النقل والتجوال، أديا إلى استئناف المعامل نشاطها بكامل طاقتها الإنتاجية، وتصدرها القطاعات التى تعافت من الجائحة بشكل سريع.

بعد مرورها من نفق كورونا المظلم واسترداد عافيتها، بدأت شركات تصنيع الألبان النظر إلى ما بعد انتهاء الأزمة من خلال دراسة الأسواق التصديرية التى تجد فيها ميزات تنافسية للنفاذ إليها، فضلاً عن تنفيذ خططها التوسعية المستهدفة منذ بداية العام الحالى بهدف زيادة المبيعات وتحقيق أقصى استفادة ممكنة خلال الفترة المقبلة.

صناعة الألبان، واحدة من الصناعات التى استفادت فى فترة الاستعداد لمواجهة «كورونا» ، إذ ارتفعت المبيعات المحلية من منتجات الألبان والزبادى بنسبة ترواحت بين 12 و13% فى الربع الأول من العام الحالى، معظمها فى النصف الأخير من مارس، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضى.

تربية الأبقار والجاموس لا تزال هى السمة المسيطرة على المجتمع الريفى، ولا يكاد يخلو بيت فلاح داخل القرية المصرية منهما، كونهما مصدر غذاء رئيسياً لأسر الفلاحين.

قال المركز المصرى للدراسات الاقتصادية إن قطاع الصناعات الغذائية، وخاصة صناعة الألبان، من أكثر الصناعات التى استفادت من جائحة “كورونا”.

ناشد أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، مجلس الوزراء بالسماح للموردين بتجميع الألبان عبر المحافظات ليلًا، وعدم توقيفهم من قبل اللجان المرورية عقب الدخول في وقت حظر التجول. وأَضاف أثناء …

تستهدف شركة بورسعيد للتصنيع الغذائى ومنتجات الألبان “ريادة” زيادة صادراتها بنسبة 22% بنهاية العام الجارى، لتصل إلى 11 مليون دولار، مقابل 9 ملايين دولار العام الماضى.

تستهدف شركة “المزارعون العرب”، زيادة مبيعاتها لتصل إلى 220 مليون جنيه بنهاية العام الحالى بنسبة نمو تقدر بنحو 10%، عبر استثمار 12 مليون جنيه فى شراء معدات وخطوط إنتاج جديدة لتحديث مراحل التعبئة والتغليف.

بحث الملتقى المصرى الأيرلندى لتصنيع الألبان، تبادل الخبرات المشتركة، والتعرف على أحدث الوسائل التكنولوجية المستخدمة فى الصناعات الغذائية والألبان، فضلاً عن تقليل انبعاثات الكربون.

يزور مصر خلال الأسبوع الجارى بعثة تجارية إيرلندية تضم 8 شركات من كبرى المؤسسات العاملة فى مكونات ومنتجات الألبان لبحث التعاون وعقد شراكات استراتيجية مع الشركات المصرية .

اتفقت وزارة الزراعة المصرية مع مثيلتها البرازيلية على استئناف استيراد الألبان من «ساوباولو» بدءًا من أكتوبر الحالي، بعد انقطاع دام 4 سنوات، في حين تراجعت واردات القطاع إلى مصر خلال أول 8 أشهر من العام الحالي بنسبة 5.6%.

توقع تجار السلع الغذائية المستهلك الأكبر للكهرباء في القطاع التجاري ارتفاع أسعار المنتجات خاصة اللحوم والدواجن والألبان ومنتجاتها والعصائر لاعتمادها علي الثلاجات نسب متفاوتة , بعد زيادة أسعار الكهرباء رسميا اعتبارا من يوليو المقبل .

أكدت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة أن قطاع إنتاج الألبان هام جدا للدولة ؛ وقالت “إن الحكومة تولي اهتماما كبيرا بهذا القطاع وتدعمه بداية من النظم الزارعية حتى الإنتاج والتصنيع، حيث أصدر رئيس مجلس الوزراء قرارا بإنشاء لجنة من الخبراء والمختصين لدراسة زيادة الإنتاج الحيواني من اللحوم والألبان والأسماك والدواجن وتهتم بإيجاد حلول للمشاكل في كل قطاع وتوفير الدعم البيطري وكمية المياه المطلوبة لكل قطاع”.

وضعت مراكز الأبحاث ببنوك الاستثمار رؤيتها لقطاع الأغذية خلال عام 2019، بعدما شهد القطاع تراجعاً فى أحجام المبيعات وهوامش الربحية، توقعت بنوك الاستثمار، أن يكون العام الجاري، أول الأعوام لعودة أحجام المبيعات لمستويات 2016، على أن يشهد العامان المقبلان ارتفاعات تدريجية فى هوامش الربحية، مدفوعاً بتطوير مزيج المنتجات وإطلاق منتجات جديدة، فضلاً عن بحث الشركات على أسواق أقل تنافسية للدخول إليها.

قدرت شركة تتراباك مصر حجم الألبان المعبأة بالسوق المحلى بنحو 46% والنسبة المتبقية مازال يستحوذ عليها الألبان السائبة.
قال كونستانتين كولسينك مدير عام شركة تتراباك مصر، إن الشركة تقوم بتنفيذ حملات تعمل على زيادة الوعى بالفوائد الغذائية للألبان وأهمية استهلاك الألبان المعبأة الآمنة إلى جانب توضيح أخطار استهلاك الألبان السائلة.